Historia

 

 

La comida es el motivo de reunión para todas las familias. La nuestra no es la excepción. La casa Mami Chave fue el punto de reunión por años interminables, con los inolvidables platos almuerzos de comida típica guatemalteca. 

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Todas las semanas un delicioso caldo para comer con los hijos en un almuerzo ejecutivo, que reunía las pláticas de actualización de las familias. Los consentidos piden y la abuelita nunca fallaba con los postres más famosos de la casa mole o los deliciosos molletes. Los pedidos mensuales de tamales, chuchitos o paches que siempre terminaban todos con al menos uno de cada uno.

Una vez al año el típico fiambre que es el perfecto motivo para juntar a toda la familia y ayudar a picar todos los ingredientes.

 

Estas y muchas tradiciones son las que queremos preservar para que todas las generaciones que vienen puedan tener y compartir esta experiencia por eso creamos Las Cabrera.

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